Rybárstvo Stupava

Kto sme?

Naše rybárstvo je rodinnou láskou na celý život. Nachádza sa na úpätí Malých Karpát priamo v srdci zámockého parku mesta Stupava.

Do tohto unikátneho miesta naša rodina a zamestnanci vložila naše srdcia. S chovom rýb sa tu začalo už v 17. storočí, ešte za čias grófa Pálffyho. Dnes sa už naše rybárstvo nachádza vybavením a postupmi v 21. storočí, ale stále je ekologicky prírodné ako za čias Pálffyoovcov. Na 15 rybníčkoch v Stupave a ďalších rybníkoch v Záhorskej nížine, s láskou chováme tie najkvalitnejšie sLOVEnské ryby v EKO kvalite. Pretože máme radi svoje zdravie, rodinu a svoju planétu. Naše rybky môžete ochutnať aj v našom bistre u Rybičky, ktoré je rovno vedľa kamennej predajne rýb.

Neváhajte a poďte sa pozrieť, ako si u nás nažívajú ryby, ktorým sa dostáva kvalitnej starostlivosti v ich prirodzenom a ničím nenarušenom prostredí. 

Rybárstvo Stupava

Čo ponúkame?

S láskou vyLOVEné všetky druhy našich sladkovodných rýb v ich prirodzenom prostredí rybníkov. Okrem toho máme aj dovoz, spracovanie čerstvých morských rýb, živých krabov, homárov, mušlí, ustríc a iných produktov rybolovu s príbehom.

Naše miLOVEané ryby priamo z rybníka putujú podzemnými potrubiami do našej spracovne. Pokojne a bez stresu. V nádrži sa potom radostne hemžia ako jeden veľký organizmus. Mnoho jedincov v jednej premenlivej mase. Každú sekundu sa tvar a dynamika húfu rýb mení, presne ako život. Z veľkého bazéna potom ryby postupne vyLOVEíme a s láskou ručne spracovávame. Je to tvrdá robota, ale keď sa zavrú dvierka na poslednej údiarničke a všetky ryby sú už na ceste k ľuďom, ten pocit sa nedá opísať. Čistá láska!

Keďže poznáme cestu každej ryby, ktorú predávame. Len tak sme si istí, že dostanete tú najvyššiu kvalitu. Kvalitu ktorú zakúpite priamo v našej kamennej predajni rýb alebo aj s dovozom v našom e-shope.

Bistro u Rybičky

Chuť našich rýb!

S odstupom času sme v našom rybárstve vybudovali aj vonkajší gril a reštauráciu, ktorú sme nazvali bistro u Rybičky. V našom bistre môžete ochutnať rybie špeciality z našich sladkovodných a morských rýb alebo aj morských plodov z celého sveta. Vždy len to, čo ku nám pripláva čerstvé alebo čo si v našich rybníkoch vylovíme.

Cez týždeň máme ponuku domácich obedov ktoré podávame od 11:00 do 14:00, jedno rybacie a jedno nerybacie jedlo, polievka a nápoj ku tomu. Po obedoch, až do večera podávame našu sezónnu ponuku jedál, ktorá sa pravidelne mení podľa dostupnosti surovín.  Cez víkend máme otvorené bistro, gril a tabuľovú ponuku ktorá funguje formou samoobsluhy. Tak si môžete u nás dať grilovaného pstruha, pražmu, fish&chips, alebo grilovanú chobotnicu či grilovanú tigriu krevetu a mnoho iného...

Prajeme Vám dobrú chuť a tešíme sa na Vás!