KREVETY

Ešte pred niekoľkými rokmi boli krevety luxusnou pochúťkou, ktorú si bolo možné dopriať len vo vybraných reštauráciách: Tie časy sú preč a krevety si môžete jednoducho kúpiť a pripraviť doma.
V svetových oceánoch ich žije 20 000 druhov v chladných aj teplých vodách. Krevety sa rozhodne oplatí zaradiť aspoň občas do svojho jedálnička. Majú extrémne nízky obsah
tuku, ale pozoruhodný je najmä vysoký obsah bielkovín. Vďaka tejto kombinácii živín, sú krevety veľmi sýte pri nízkej kalorickej hodnote a právom sa považujú za dokonalú potravu pre mozog a
svaly.

Ich príprava je absolútne jednoduchá, stačí ich, olúpané, alebo neolúpané dať na 1-2 minútu na panvicu, alebo gril, dochutiť napríklad cesnakom, citrónom a pochúťka je hotová. Šúpu sa tiež ľahko, stačia prsty. Ani ich panciere nie sú na zahodenie, možno z nich urobiť výbornú omáčku na cestoviny.