> <
  • Údený kapor
RUČNE SPRACOVANÉ
NOVINKA

Údený kapor

- V oleji, naložený v skle
6,00 € / ks
Dostupnosť:
Skladom
Priemerná váha:
150g
Špecifikácia:
v oleji, naložený v skle
Pôvod:
Česká republika
1 ks
PRIDAŤ DO KOŠÍKA
 

Kvôli šetreniu životného prostredia balíme Vaše produkty do rozložiteľných EKO tašiek. Celá objednávka je zabalená v recyklovanej papierovej taške.

Na každý produkt je pri správnom skladovaní záruka minimálne 3 dni.

Otestuje novinku, ktorá vám vyrazí svojou chuťou dych.

Údené filety kapra rybničného (Cyprinus caprio) naložené v slnečnicovom oleji.

    • Filety kapra bez kostí vyúdené na bukovom dreve.
    • Kapor po vyúdení putuje do oleja s bobkovým listom, novým korením a korením.
    • Vynikajícá chuť poctivo vyúdeného kapra.

Gramáž produktu je 150g. 

Tradične údené ryby studeným a teplým dymom od kolegov Honzu a Kláry z Brna. Celé spracovanie a údenie prebieha ručne a tradičnými metódami ktoré sa naučili od majstrov z Islandu kde pracovali v tamojších rybích farmách a udiarňach. Ryby si vyberajú lokálne, od menších rybacích fariem z Česka alebo zo sveta, ktoré chovajú kvalitnejšie a zdravšie ryby.  

Tieto stránky využívajú cookies. Ich ďalším používaním súhlasíte s využívaním cookies. Prečítajte si informácie o tom, ako cookies používame a ako ich používanie môžete odmietnuť nastavením svojho internetového prehliadača.

SÚHLASÍM ODMIETNUŤ